ベルトドライブプルーファユーザ紹介

藤長製パン株式会社

第一回

「ユーザ紹介」第一回となる今月は、1854安政元年創業と大変歴史のある
「藤長製パン株式会社」の代表取締役松江保雄さんにお話を伺いました。

お店紹介

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オシキリの導入機械

藤長製パン

藤長製パン代表取締役

松江保雄様

江戸時代から続く藤長製パン六代目の松江さん。
現在は近隣の学校の評議委員も務められ、式典用菓子のアドバイスもされているそうです。
藤沢市の「食の安全を考える会」の会員でもあり、会報に文章も寄稿されています。
2005年には衛生向上発展への功績を称えられ「厚生労働大臣賞」を受賞されました。