スライサ

一括切りスライサ ワンオール

一括姿切り。多種多様な用途に…

ワンオールスライサ ML-2A,ML-4A,ML5A

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特 徴


■2.0mmの厚みのハムが1分間に約1,500枚、時間にして、ハム約500本、生肉約2,160kg。
■高速度スライシングによる、シャープな切断面。
■スライスの最小厚みは2.0mm(ご希望のスライス厚みは、ピッチの異なる刃枠に交換することによって得られます)。
■一括切りのため、切断面が外気に曝されることがなく、衛生的。
■従来の丸刃スライサに比べ、つかみ代が不要のため、収量ロスが少ない。
■ワンオールの一括姿切りが製品価値を一段とアップ。ハム、ソーセージ、生肉はもちろんのこと、魚貝類、練り製品まで、多種多様な用途に使われています。

軽量小型 ワンオールスライサ ML-300型

スライス イメージ

従来のML-2Aでは、処理能力が大きいといわれるユーザ様のご要望にお応えすべく、オシキリでは「軽量で小型」のワンオールスライサ「ML-300」を開発いたしました。
このML-300は二枠可動方式(当社大型スライサに採用済み)により、生肉・畜肉加工製品・寿司だね等の骨のない魚介類を確実にスライスできます。
また、野菜・卵焼き・蒲鉾等の比較的柔らかい製品もスライスすることが可能です。
安全・衛生面では、米国及び欧州規格に準拠しております。(当社では長年にわたりスライサの輸出実績があります)

交換枠

交換枠は二つの刃を対にして専用台車にセットしておきます。
スライスする時、この二つの刃枠が、互い違いに上下運動(レシプロ運動)します。

スライス サンプル

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