创业以来完全独立的企业实体oshikiri, 始终运用"独立经营"的优势, 保持鲜明的企业特色。 特点就是以其主要产品一面包糕点制作机器为首, 在所有的加工食品领域中运用微波技术。 基于独特的市场拓展之研究, 技术工程, 在业界也深受好评。 另外所开发的产品主要部件几乎都可在公司内部加工的生产体系, 是乘承了制造机床出身的创业者之思想, 在业界也以显著, 卓越的品质管理而引以为傲。