- 1949年
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押切龍雄が神奈川県横浜市鶴見にて、製パン用の小型低速 横型ミキサを開発、販売をはじめる。
- 1951年
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東京 大森で法人化。
- 1955年
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学校給食や食生活の洋風化が進み、新製品の竪型ミキサ、生地分割機などを開発。
- 1964年
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輸出開始。台湾にプラント納入第1号。
- 1967年
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神奈川県藤沢市に用地取得し、湘南工場建設。
- 1972年
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防カビ殺菌マイクロ波応用装置「マイクロン」開発。
- 1976年
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グループ会社第1号の(株)ホープ設立。
- 1977年
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湘南工場にマイクロウェーブ研究室を設置。米国ジェミニ社と販売提携。
- 1978年
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湘南工場 生産管理システムをオンライン化。
- 1982年
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押切龍雄社長(当時)黄綬褒章を受章。
- 1983年
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FA工場をめざした山形工場完成。
- 1985年
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輸入機の販売増大。英国サーン社、デンマーク ドールマン社、米国AMF社製品の国産化開始。
- 1986年
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会長に押切龍雄、新社長に押切隆就任。
- 1987年
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オーブンメーカの(株)ハイトがグループ企業に参加。
- 1987年
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オシキリコーポレーション オブ アメリカ(米国フィラデルフィア市)設立。
- 1988年
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米国PLE社と技術提携。
- 1989年
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米国モーリン社と販売・技術提携。
- 1990年
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ドイツ・ライメルト社と販売・技術提携。
- 1994年
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米国キャンベルテクノロジ社、ベーキングテクノロジシステムズ社と技術提携。
- 1995年
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(株)オシキリエンジニアリング設立。
- 2004年
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本社を東京都大森から神奈川県藤沢市に移転。
- 2007年
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関連会社の(株)ハイトを吸収合併。
- 2010年
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関連会社の(株)ホープを吸収合併。
- 2016年
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会長に押切隆、新社長に押切怜央奈就任。
- 2021年
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新社長に押切丈二就任。
- 2022年
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富士物産株式会社を子会社化。
- 2024年
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関連会社の㈱オシキリ北日本と㈱オシキリエンジニアリングを吸収合併。